青龙村的洋芋丰收啦!赶快来挖洋芋、品洋芋宴喽!
4月中下旬,又到了宝峰街道青龙村洋芋丰收的时候。这种一煮就“开花”,口感沙糯,香中带甜的洋芋,在晋宁很有名气。
4月27日—5月3日,青龙村将举办第二届洋芋丰收节,热情的彝家同胞欢迎大家一起来逛古村、挖洋芋、品洋芋。
青龙村是宝峰街道唯一的彝族同胞聚居村寨。村里有着大量形态相近、特色鲜明的彝族传统风格民居。在原生态老村里走一走,土坯墙、老门栓、木门槛都是时光的印记,还可以穿上宝峰彝家传统服饰拍照打卡。
青龙村洋芋田里的土壤,是云南较为少见的黑土。这种土壤品质好,不易板结,疏松透水,营养丰富。所以,这里种植出来的洋芋也不易生虫,个头均匀,怎么做都好吃。
勤劳、朴实的青龙村彝族同胞收洋芋不用工具,只需用手一拔,就可以拽出一串串洋芋,十分省力。用不了多久,地面上就可以堆起一大堆洋芋。
宝峰街道也特意在4月27日组织了“我要挖洋芋”庄园体验活动,感兴趣的您,可要来大显身手哟!此外,4月27日的“亲子鲜花摸鱼”等活动还可以让孩子们真真切切地感受乡村童年的欢乐。
“吃洋芋长子弟”!洋芋的做法也多种多样:煎、炒、蒸、炸、煮、炖……样样都好吃。
“洋芋宴”除了各种洋芋美食,还有土鸡、排骨、猪脚等菜品,480元/桌(每桌8人),一定让大家吃饱吃好。
此外,还有“洋芋王”评比、青龙三轮车洋芋特色集市、青龙彝族古村美术摄影作品展等多项活动,期待大家的参与。
为便于大家参与,4月27日—5月3日的洋芋宴接受提前预定。订餐电话:王亚秋 13529235840
全媒体记者 刘磊 冯静 刘佳 沈仕会
通讯员 宋秋敏
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编辑:毛茗
编审:方维林
审核:冯静
终审:赵明
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